產地 | 國產 |
---|---|
品牌 | 江西瑞威爾 |
用途 | 科研,試劑,出口等等 |
包裝規格 | g,kg可按客戶要求定制 |
CAS編號 | 88901-36-4 |
純度 | 99%% |
是否進口 | 否 |
密度 1.5±0.1 g/cm3
分子式 C60H102O29
分子量 1287.434
精確質量 1286.650635
PSA 476.67000
LogP -1.07
折射率 1.644
穩定性
主要功能性成分為羅漢果甜苷(Ⅰ~Ⅴ),各種羅漢果甜苷之間的區別在于糖配體的不同。羅漢果提取物為淡黃色粉末至棕褐色浸膏。味極甜,其甜度超蔗糖甜度的240倍,甜味接近于砂糖,有稍類似于甘草的后味,高純度羅漢果甜苷的熔點為197~201℃。易溶于水和乙醇。