產地 | 國產 |
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品牌 | 江西瑞威爾 |
用途 | 螯合劑;酸味調整劑 |
包裝規格 | g,kg可按客戶要求分裝 |
CAS編號 | 868-18-8 |
純度 | 99%% |
是否進口 | 否 |
中文名 L-酒石酸鈉(二水)
英文名 sodium L-tartrate
中文別名 DL-酒石酸鈉 | 二水合 L-酒石酸鈉 | DL-酒石酸二鈉鹽 | 二羥基丁二酸二鈉 密度 1.818
沸點 399.3oC at 760 mmHg
熔點 302oFoC
分子式 C4H4Na2O6
分子量 194.051
閃點 209.4oC
精確質量 193.980331
PSA 120.72000
外觀性狀 無色晶體或白色晶體粉末
儲存條件
保持容器密封,儲存在陰涼,干燥的地方
穩定性
常溫常壓下穩定,避免氧化物接觸。可溶于9倍的冷水,1.8倍的沸水,不溶于乙醇。加熱至100℃脫水生成無水物,在干燥空氣中加熱至234℃分解。