| 產地 | 國產 |
|---|---|
| 品牌 | 江西瑞威爾 |
| 用途 | 用于魚制品及其他食物添加 |
| 包裝規(guī)格 | g,kg可按客戶要求分裝 |
| CAS編號 | 9029-44-1 |
| 純度 | 99%% |
| 是否進口 | 否 |
中文名 抗壞血酸氧化酶
英文名 Oxidase ascorbate 外觀性狀 powder | faintly bluish
儲存條件
2-8°C密閉、陰涼干燥處
穩(wěn)定性
Unit Definition One unit will oxidize 1.0 μmole of L-ascorbate to dehydroascorbate per min at pH 5.6 at 25 °C.
Physical form Lyophilized powder containing buffers and sucrose as stabilizer.
水溶解性 Soluble in aqueous buffers.
性狀:微藍色粉末。
