中文名 L-酪氨酸
英文名 L-tyrosine 密度 1.3±0.1 g/cm3
沸點 385.2±32.0 °C at 760 mmHg
熔點 >300 °C (dec.)(lit.)
分子式 C9H11NO3
分子量 181.189
閃點 186.7±25.1 °C
精確質量 181.073898
PSA 83.55000
LogP 0.38
外觀性狀 白色至灰白色粉末
蒸汽壓 0.0±0.9 mmHg at 25°C
折射率 1.614
儲存條件
本品應密封避光保存。

穩定性
1. 存在于煙葉中。

水溶解性 0.45 g/L (25 oC)