N-芐氧羰基-L-丙氨酸名稱
中文名 N-芐氧羰基-L-丙氨酸
英文名 N-Cbz-L-alanine
中文別名 芐氧羰基-L-丙氨酸 | Cbz-丙氨酸 | Cbz-L-丙氨酸 | N-Cbz-L-丙氨酸 | Z-L-丙氨酸
英文別名 更多
N-芐氧羰基-L-丙氨酸生物活性
描述 N-[(苯氧基)羰基]-L-丙氨酸是丙氨酸衍生物[1]。
相關類別
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體外研究 氨基酸和氨基酸衍生物已被商業化用作能量補充劑。它們影響合成代謝激素的分泌、運動期間的燃料供應、壓力相關任務期間的精神表現,并防止運動引起的肌肉損傷。它們被認為是有益的能生膳食物質[1]。
參考文獻
[1]. Luckose F, et al. Effects of amino acid derivatives on physical, mental, and physiological activities. Crit Rev Food Sci Nutr. 2015;55(13):1793-1091.

N-芐氧羰基-L-丙氨酸物理化學性質
密度 1.2±0.1 g/cm3
沸點 422.1±38.0 °C at 760 mmHg
熔點 82-84oC
分子式 C11H13NO4
分子量 223.225
閃點 209.1±26.8 °C
質量 223.084457
PSA 75.63000
LogP 1.71
外觀性狀 白色至灰白色結晶粉末
蒸汽壓 0.0±1.1 mmHg at 25°C
折射率 1.545
儲存條件
密封、在 0-6 oC下保存

穩定性
如果遵照規格使用和儲存則不會分解,未有已知危險反應,避免氧化物